Nhờ hương vị thanh mát, dễ uống nên Mojito ngày càng được đông đảo người yêu thích, Khắp các quán Bar, Pub phổ biến món đồ uống này cũng chính do trên. Mojito chính là một hương vị hoàn hảo giữ một thế giới cocktail đầy màu sắc. Đừng bỏ qua nó, hãy một lần nếm thử biết đâu bạn cũng trở thành một tín đồ thực thụ của nó thì sao.

Chưa biết chọn món thức uống gì cho cuối tuần này, đừng bỏ qua bài viết này nha.

Mojito là gì?

Mojito có nguồn gốc từ Cuba. Thời gian sau, nó được lan truyền tới nhiều đất nước. Tới hiện tại, nó thông dụng ngay chính Việt Nam. Theo định nghĩa của Wiki, mojito truyền thống là một loại cocktail bao gồm những thành phần sau: rượu rum,đường, nước cốt chanh, soda và bạc hà. Cho tới sau này, định nghĩa này trở nên phong phú hơn nhờ vào trình độ kết hợp các nguyên liệu trong một ly mojito.

Vị ngọt của đường, vị chua của chanh, mùi thơm của trái cây, mùi nồng của rượu kết hợp trong một ly đồ uống. Tượng tượng khá thú vị đấy nhỉ. Nghe qua có vẻ đơn giản nhưng để tạo ra một ly đồ uống có độ tinh xảo trong hương vị không dễ chút nào đâu nhé. Chúng để lý giải vì sao mojito trở thành món đồ uống làm say đắm lòng người trong những ngày hè nắng đổ lửa.

Mojito truyền thống

Nguồn gốc Mojito

Cho tới hiện tại, nguồn gốc của món đồ uống này vẫn là một ẩn số. Có khá nhiều giả thuyết đặt ra những người nghiên cứu nghiêng nhiều về đáp án này. Vào thế kỉ 17, rượu Rum trở thành một món gì đó khá xa xỉ tại đất nước Cu Ba. Vì nó mắc tiền nên người ta tìm cách để làm nó rẻ hơn. Bằng cách cho thêm những gia vị như đường, nước mía, lá bạc hà, trái cây. Nhờ đó chúng ta mới có ly mojito ngày nay. Món đồ uống nhanh chống phổ biến tại Cu Ba và khắp nơi trên thế giới sau đó không lâu.

Như đã kể ở trên, thành phần làm ra mojito không phức tạp. Cách kết hợp các nguyên liệu cũng không phức tạp như nhiều người nghĩ. Công thức nào ngon hơn công thức nào, chính bạn nên thưởng thức và đúc rút kinh nghiệm cho riêng mình.

Cuối tuần này, gia đình bạn chưa có một kế hoạch gì cụ thể, tại sao không làm một buổi tiệc ấm áp tại nhà có sự xuất hiện của những ly mojito ấn tượng.

10 công thức mojito được yêu thích nhất năm 2022

Top 10 mojito được yêu thích, khá ấn tượng đấy chứ. Tham khảo để thực hiện cho cuối tuần này thôi nào. Biết đâu bạn sẽ trở thành một bartender tài năng thì sao.

Mojito bạc hà

Thành phần 

  • 15 ml nước cốt chanh

  • 1 muỗng cà phê đường 

  • 5 lá bạc hà

  • 50ml rượu rum trắng

  • 30ml soda

Thực hiện 

Hòa trộn nước cốt chanh, đường và lá bạc hà. Đổ đá viên vào ly, khoảng ⅔ là được. Đổ hỗn hợp ở bước đầu tiên vào, thêm rượu rum đến soda lên trên cùng nữa là hoàn thiện.

Mojito bạc hà

Mojito dâu tây

Thành phần

  • 5 lá bạc hà tươi

  • 2 quả dâu tây

  • 50ml rượu rum cam quýt

  • 20ml nước đường

  • 20ml nước cốt chanh

Đá viên

Thực hiện

Cắt dâu tây thành từng lát vừa. Đổ đầy đá vào bình lắc, thêm dâu, bạc hà, nước đường, cốt chanh vào lắc đều khoảng 30 giây. Đổ ra ly, thêm nhánh bạc hà và thưởng thức thôi nào.

Mojito mâm xôi 

Thành phần

  • 60ml rượu rum 

  • 20ml nước cốt chanh

  • 20ml nước đường

  • 30ml soda

  • 5 lá bạc hà

  • 5 quả mâm xôi

Thực hiện

Cho tất cả những nguyên liệu trên vào bình lắc (trừ soda). Đổ hỗn hợp ra ly, thêm soda lên phần trên cùng một ít lá bạc hà và mâm xôi. Thế là hoàn tất khâu chuẩn bị.

Mojito mâm xôi

Mojito việt quất

Thành phần

  • 8 lá bạc hà

  • 10 quả việt quất

  • 15ml nước đường

  • 30ml vodka việt quất

  • 20ml nước chanh

  • 20ml soda

  • Đá

Thực hiện

Cho lá bạc hà, việt quất, nước đường, nước chanh, rượu và đá bào bình. Lắc đều tay trong vòng 30 giây. Cho ra ly, thêm bạc hà và việt quất trước khi thưởng thức.

Mojito sake

Thành phần

  • 6 lá bạc hà

  • 30ml soda

  • 15ml nước đường

  • 10ml nước cốt chanh

  • 100ml rượu sake

Thực hiện

Dầm nát những nguyên liệu như lá bạc hà cùng siro đường và nước cốt chanh. Sau đó, cho tiếp rượu sake vào dầm thêm một chút nữa. Đừng rây lọc bã phần thô, chỉ giữ lại phần nước. Cho đá ra ly, đổ hỗn hợp trên bài, thêm một vài nhánh bạc hà là xong.

Mojito sake

Mojito xoài

Thành phần

  • 1 trái xoài chín gọt vỏ, cắt nhỏ

  • 10 nhanh bạc hà

  • 20ml nước cốt chanh

  • 60ml rượu rum

  • 60ml soda

  • Đá lạnh

Thực hiện

Cho xoài, rượu, cốt chanh vào máy xay nhuyễn. Cho lá bạc hà trộn một lần nữa. Đổ đá lạnh vào ⅔ ly, cho tiếp hỗn hợp vừa xay ra ly. Thêm nước soda lên trên cùng và trang trí bằng một vài lát xoài mỏng.

Mojito dưa hấu mix dưa leo

Thành phần

  • 60ml vodka

  • 1 miếng dưa hấu

  • 1 miếng dưa leo

  • 6 nhánh bạc hà

  • 10ml nước cốt chanh

  • 20ml nước đường 

  • 30ml bia gừng

Thực hiện

Dằm nát hỗn hợp gồm dưa hấu, dưa leo, một ít lá bạc hà với nước chanh và nước đường. Đổ hỗn hợp ra ly đá, cho phần rượu vodka và bia gừng lên trên cùng. Trang trí món đồ uống bằng vài nhánh lá bạc hà.

Mojito dưa hấu

Mojito mãng cầu

Thành phần

  • ½ quả chanh

  • 6 lá bạc hà

  • 30ml nước ép mãng cầu

  • 10ml nước đường

  • 45ml rượu rum trắng

  • 20ml soda

Thực hiện

Cắt nhỏ chanh, cho vào ly và dùng dụng cụ dầm nát chúng. Thêm nước đường và 3 lá bạc hà thực hiện lại thao tác vừa làm. Đổ đá lạnh vào ly, cho thêm rượu, soda, nước ép mãng cầu lên trên cùng. Trang trí một vài lá bạc hà để thức uống thêm đẹp mắt.

Mong rằng từ những thông tin và công thức pha chế trên, bạn sẽ tự mình pha chế một ly Mojito thơm ngon, mát lạnh để chiêu đãi cả nhà cuối tuần này.