Cocktail là gì? Top 10 loại cocktail nên thử một lần trong đời

Cocktail trở thành loại đồ uống thông dụng tại nhiều nhà hàng hay quán bar. Tuy nhiên, nguồn gốc ra đời của thứ đồ uống “mê hoặc lòng người” này vẫn gây ra nhiều tranh luận. Bạn biết gì về cocktail? Giả sử đặt trường hợp mình được mời tới dự sinh nhật tại một quán bar, bạn sẽ chọn món cocktail để vừa lạ, vừa ngon…Cùng the Water MAN khám phá tất tần tật những điều trên nhé!

Cocktail là gì?

Theo định nghĩa từ Wiki, cocktail là một thức uống hỗn hợp có cồn, là sự kết hợp của các loại rượu mạnh hoặc một hoặc nhiều loại rượu mạnh trộn với các thành phần khác như nước ép trái cây, xi-rô có hương vị hoặc kem lạnh. Có nhiều loại cocktail khác nhau, dựa trên số lượng và loại thành phần được thêm vào. 

Cocktail có thể hiểu dễ dàng là thức uống có thành phần là rượu kết hợp với những nguyên liệu khác như kem, nước ép trái cây, sữa, nước đóng chai và một số loại phụ gia đi kèm. Sự kết trên sẽ tạo sự khác biệt cho món đồ uống, vừa ngon vừa đẹp mắt chẳng có lý do gì để bạn không thử.

Sự sáng tạo trên mỗi ly cocktail là một sự tính toán bài bản của người pha chế. Theo nhiều chuyến gia từng món cocktail có đặc trưng riêng. Mỗi ly sẽ chứa một câu chuyện, một nhân vật, một vấn đề nào đó. Đây là điểm giúp phân biệt nó với những loại đồ uống phổ biến khác.

Cocktail bar là gì?

Từ những định nghĩa về món đồ uống Cocktail bạ, từ khóa tìm kiếm nhiều về chủ đề này chính là Cocktail bar. Nhiều người định nghĩa rằng: Bar là nơi để xả stress sau những ngày làm việc. Nghe có vẻ hợp lý nhưng hơi khó hiểu. Sát nghĩa hơn, bạn có thể hiểu cocktail bar là những món cocktail được phục vụ trong quán bar. Chúng ta có thể thưởng thức thêm những thức uống như rượu, bia, rượu vang khi bước chân vào quán.

Điểm đặc biệt của quán Bar với một quán nhậu nằm ở vị trí ngồi. Vào bar, bạn có thể quan sát nhân viên pha chế ngay tại quầy thậm chí là trò chuyện với họ. Quán bar thu hút khách hàng nhờ những trò chơi giải trí, ví dụ như phi tiêu, bi-a, trò chơi điện tử…

Top 10 loại cocktail bạn nên thử một lần

The Water MAN sẽ chia sẻ những thông tin thú vị liên quan đến từng loại cocktail. Nhớ note lại để có dịp vào bar thưởng thức lần lượt nha.

Cocktail Sangria 

Loại cocktail này xuất hiện từ tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Khi nhắc đến cụm từ Sangria, chúng ta thường liên tưởng tới màu đỏ của máu. Đồ uống này được pha chế từ loại rượu vang đỏ đi kèm những trái cây tươi khác. Cocktail Sangria tượng trưng cho quyền lực. Không một ai có thể cưỡng lại được sự quyến rũ trong một ly cocktail có màu sắc mê mị thế này. Ngoài rượu vang đỏ ra, những nhà pha chế chuyên nghiệp đã sáng tạo ra công thức Sangria với rượu trắng. Bạn có thể trải nghiệm sự mới mẻ này.

Cocktail Long Island Iced Tea

Từ năm 1970, loại đồ uống này bắt đầu xuất hiện ở New York. Tên gọi có thể tạo ra nhiều nhầm lẫn. Thực tế, thành phần làm nên đồ uống này không hề có trà. Tên món đồ uống bắt nguồn từ tên của đảo Long Island, nơi phát minh ra món đồ uống này. Hiện tại, loại cocktail được xếp trong top 10 loại cocktail ngon nhất thế giới. Với sự kết hợp giữa 5 loại rượu Tequila, Vodka, Rum, Gin, Triple kết hợp với Cola. Ly đồ uống có một màu hổ phách ấn tượng. Khi thưởng thức, bạn nên uống chậm, ngậm lâu một chút trước khi nuốt để cảm nhận hương vị trọn vẹn của món đồ uống này.

Cocktail Mojito

Mojito xuất hiện phổ biến tại nhiều quán bar tại TP.HCM. Thức uống này có nguồn gốc từ Cuba. Có giả thuyết cho rằng tên gọi của nó bắt nguồn từ một loại gia vị có ở đất nước tạo ra cocktial mojito đầu tiên . Giả thuyết khác lại cho rằng Cocktail Mojito bắt nguồn từ nước mía lên men. Phát minh này của thuyền trưởng dưới thời Nữ Hoàng Anh có tên Francis Drake. Món đồ uống này không quá nồng mùi rượu. Khi kết hợp thêm một ít trái cây sẽ tạo ra những vị ngọt nhẹ ở đầu lưỡi. 

Cocktail Blood & Sand

Tên của cocktail này được bắt nguồn từ cuốn tiểu thuyết sau được chuyển thể thành phim. Dịch sang tiếng Việt, Blood & Sand có nghĩa là máu và cát. Tên gọi và ý nghĩa hầu như trái ngược với hương vị của nó. Khi thưởng thức chúng, bạn sẽ nhận ra một hương vị ngọt ngào tinh tế ngay đầu lưỡi. Nếu dùng Cherry Heering để pha chế thay thế rượu brand, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt nữa. Hương anh đào thoang thoảng trong rượu sẽ mê hoặc ngay từ lần đầu thưởng thức.

Strawberry Daiquiri

Món cocktail này pha chế không khó chút nào. Thay vì vào bar, bạn có thể làm nó tại nhà để chill của nửa kia của mình ngay tại nhà. Được thưởng thức một ly Strawberry Daiquiri cho những ngày nóng nực hiện nay mọi muộn phiền, mệt mỏi sẽ không còn. Ở bài sau, The Water MAN sẽ tập trung vào hướng dẫn từng món. Đừng bỏ lỡ kẻo tiếc hùi hụi đấy nha.

Pear Martini

Martini từ lâu được mệnh danh là ông hoàng của cocktail. Pear Martini được ví như những viên ngọc trai rạng rỡ. Với màu trắng chủ đạo, kết hợp thêm một ít nước cốt chanh, bưởi, lê tạo thêm điểm nhấn về hình thức. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được sự đan xen giữa các vị ngọt ngọt, chua chua vô cùng cuốn miệng.

Sea Breeze

Để làm ra loại cocktail có tên Sea Breeze, bartender cần bước làm lạnh hỗn hợp gồm nước bưởi và việt quất. Tiếp đó, họ sẽ cho thêm rượu Vodka vào thế là xong. Nhiều người thích có thể kết hợp thêm một vài trái cây cũng được. Điểm nổi bật của món đồ uống này nằm ở hàm lượng calorie. So với những loại thông thường, calories trong Sea Breeze giao động khoảng 180. Điều này đủ thuyết phục phái nữ sử dụng. Yên tâm, lượng calories này sẽ không làm cơ thể chị em tăng cân nhé.

Cosmopolitan

Cosmopolitan ghi dấu ấn đặc biệt thông qua bộ phim đình đám "Sex anh the City". Nếu bạn từng xem qua bộ phim này chắc hẳn không bỏ qua hình những những ly cocktail ấn tượng. Với màu hồng đặc trưng, Cosmopolitan làm mãn nhãn người thưởng thức. Đẹp thôi chưa đủ, khi uống bạn dễ dàng nhận thấy một hương vị thơm ngon khó cưỡng. Khoảnh khắc cho nước ép trái cây vào ly cocktail sẽ khiến chúng thêm đặc biệt. 

Malibu Bay Breeze

Malibu Bay Breeze là hỗn hợp của nước ép dứa, nước ép việt quất và một ít coconut Rum. Loại cocktail này uống lạnh cực ngon. Nhìn vào bảng thành phần, bạn đã mường tượng được hương vị của nó chưa?. Với ai không thích uống đồ lạnh, ly cocktail nguyên bản không thêm đá cũng thú vị đấy. Đảm bảo mê hoặc bạn ngay từ lần đầu thưởng thức.

Mint Julep

Sau chuỗi ngày làm việc căng thẳng, mệt mỏi, hãy để cocktail Mint Julep thổi bùng cảm hứng trong bạn. Mùi thơm mát lành của bạc hà cũng là nguyên liệu chính làm nên hương vị tươi mát của Mint Julep. Cách bài trí, cách kết hợp màu sắc đủ đốn tim khi bạn nhận ly cocktail từ người pha chế rồi. 

Margarita

Đối với những người sành cocktail, Margarita như một dư vị quá khứ, một chút sầu không bi. Trên nền tảng của Margarita cổ điển, các Bartender sáng tạo nên món cocktail nhẹ nhàng hơn. Ly cocktail Margarita được phục vụ với chút muối quanh miệng ly, thêm vài viên đá sẽ mang đến cảm giác nồng nàn khó tả.

Phân biệt cocktail và mocktail

Kết luận

Những kiến thức cơ bản về cocktail đã được The Water MAN bật mí. Danh sách gợi ý cũng có rồi. 10 loại cocktail trên cả nam và nữ đều có thể thưởng thức. Vậy là kể từ giờ, phái nữ chỉ việc tự tin gọi những ly cocktail theo những gợi ý ở trên là xong.

>>> Đọc thêm: 5 phút để có một ly cocktail trái cây chuẩn vị ngay tại nhà